Cucina di Mare e Tradizione Barese a Due Passi dal Mare
Se cerchi un ristorante a Bari dove il pesce fresco di giornata incontra la tipica cucina barese, Le Finestre sul Mare è la meta ideale. Situato in una posizione privilegiata, a pochi passi dal Lido San Francesco in Via Umberto Giordano 20, il nostro locale è un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile, cullati dalla vista e dal profumo del mare.
Il nostro locale nasce dal desiderio profondo di combinare la grande tradizione culinaria pugliese con la straordinaria bellezza del nostro paesaggio costiero. Ogni giorno portiamo in tavola la freschezza assoluta del pescato locale, trasformando ciascun pranzo e ogni cena in un viaggio sensoriale indimenticabile. La nostra cucina nasce dall'incontro tra innovazione e rispetto delle ricette tradizionali della cucina barese, prestando un’attenzione scrupolosa alla selezione delle materie prime più prelibate.
Venite a scoprirci per respirare il profumo della brezza marina e per regalarvi una pausa di gusto unica, immersi in un’atmosfera raffinata, accogliente e rilassante, ideata appositamente per soddisfare le aspettative di tutti gli amanti della buona cucina marinara. Vi aspettiamo per farvi vivere la vera essenza della nostra amata terra.
Ristorante di pesce Fronte Mare
Il ristorante è gestito con passione da Franco e Angelica, professionisti che mettono la loro maestria ed esperienza al servizio di ogni ospite, mettendo sempre il cliente al centro di ogni attenzione.
Il nostro menu celebra i sapori pugliesi attraverso una ricca varietà di proposte: dai piatti di mare, dove il pesce fresco è protagonista assoluto, al l pescato del giorno grigliato alla brace, che ne esalta la fragranza, o preparato secondo le ricette più care alla tradizione barese. Tra le nostre specialità spicca l'iconica "Assassina" barese, il nostro primo piatto simbolo, cucinato rigorosamente come vuole la ricetta originale.
Durante la bella stagione, mettiamo inoltre a disposizione suggestivi tavoli all’aperto situati proprio fronte mare, dove poter pranzare o cenare godendo del piacevole venticello e dello splendido panorama costiero.
Il Miglior Pescato di Stagione
La qualità e la freschezza rappresentano la colonna portante della nostra cucina marinara. Ogni giorno selezioniamo personalmente il miglior pescato di stagione direttamente dai mercati locali, garantendo alla nostra clientela solo ed esclusivamente ingredienti di prima scelta.
Dagli squisiti antipasti di mare fino ai secondi piatti più elaborati, la nostra proposta culinaria valorizza appieno il sapore autentico del pesce fresco. Che si tratti di un delicato crudo di mare o di un ricco piatto di crostacei, ogni creazione culinaria è pensata per esaltare i profumi e la bontà genuina del mare adriatico, rispettando la stagionalità di ogni prodotto.
Non solo pesce: la Pizzeria
Non solo cucina marinara: per chi desidera il piacere di una pizza fatta con maestria, il nostro forno a legna sforna ogni sera fragranti pizze preparate con ingredienti selezionati, pronte a soddisfare ogni vostro desiderio.
La nostra pizzeria propone un impasto ad alta digeribilità, preparato con farine selezionate e lasciate lievitare a lungo per garantire leggerezza e fragranza uniche. Dalle opzioni più classiche fino alle combinazioni più sfiziose, offriamo una proposta varia capace di conquistare con facilità i palati di adulti e bambini in qualsiasi serata.
DICONO DI NOI
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Le Finestre sul Mare: dove il profumo del mare incontra il gusto della tradizione barese.
